Restaurante Dona Desirré | 2018 |  Projeto de Paisagismo

Local: Leblon / Rio de Janeiro – RJ 
Ano do projeto: 2018 

O desejo era unir o clima de casa de vó (a Dona Désirée) com o espírito jovem da orla do Leblon. A sensação da culinária do restaurante é aquela comida que te abraça, que tem jeitinho de ‘vó na cozinha’ e muito amor no tempero. Cardápio com um toque bem mineiro a cargo do chef Paulo Maneira, que já passou pelas cozinhas do  Aprazível, Oro  e  Pérgula. A ideia era uma casa que carrega história e acolhe. Então usamos vasos de barro, estampas personalizadas com as cores da arquitetura, misturados com louças e porcelanas da própria homenageada. As folhagens diversas criam um clima descontraído, despretensiosamente abraçando o espaço como uma família.